Mineral Balance Diet
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Mineral Balance Diet

Mineral Balance Diet es una aplicación Android impulsada por IA, diseñada para generar para cada persona un menú diario de tres comidas, personalizado y ejecutable, que cumpla los estándares nutricionales (RDA) y mantenga proporciones óptimas de equilibrio mineral, por ejemplo, el equilibrio entre calcio y magnesio.

Es una aplicación completamente gratuita.

Resuelve un problema de larga data que nunca se había “ingenierizado”: las personas pueden “conocer” los estándares nutricionales, pero casi nunca logran ejecutarlos de forma constante y precisa en la vida diaria. Mineral Balance Diet está diseñada para cerrar esa brecha entre “conocer” y “hacer”.

Esto es especialmente relevante en el manejo de enfermedades crónicas. En la actualidad, casi el 60% de los adultos en EE. UU. presenta al menos una enfermedad crónica, y la inestabilidad a largo plazo en la ejecución de la dieta es un factor de fondo importante.

Los usuarios objetivo de Mineral Balance Diet incluyen:

La capacidad central de la app es: usar IA y optimización con múltiples restricciones para generar una respuesta diaria ejecutable en condiciones reales de alimentación, no solo consejos nutricionales.

Sus características clave incluyen:

Mineral Balance Diet es totalmente gratuita. Puedes descargarla y comenzar de inmediato, sin barreras de pago.

Tu ingeniero nutricional diario: realiza una tarea que sería imposible manualmente, optimizando en un espacio nutricional de alta dimensión y entregando cada día un resultado único y ejecutable.

La clave del “equilibrio mineral”: no solo “suficiente”, sino “cómo trabajan juntos”.

RDA/DRIs resuelve la base de “suficiencia”; pero los procesos metabólicos y fisiológicos del mundo real suelen depender de interacciones clave entre minerales (proporciones, antagonismos, sinergias). Tratamos “proporción y equilibrio” como uno de los objetivos de optimización para acercar el menú a una ejecución sostenible y estable.

El flujo de trabajo es claro y consta de cuatro pasos:

  1. El usuario introduce en dos minutos información básica como edad, peso, estatura y sexo
  2. La IA calcula los estándares nutricionales personalizados (RDA) y proporciones clave de equilibrio mineral
  3. El sistema optimiza y genera combinaciones de desayuno, almuerzo y cena a partir de cientos de alimentos
  4. El usuario recibe el menú diario y puede sustituir ingredientes libremente; el sistema recalcula al instante

En el dispositivo móvil se puede ver un informe nutricional detallado y observar la estabilidad de la ejecución a largo plazo.

El valor central de esta app es:

Mineral Balance Diet garantiza un bucle de ejecución sostenible de tres comidas al día. Puedes modificar el menú en cualquier momento y el sistema recalculará de inmediato. Todos los datos se guardan localmente para maximizar la privacidad del usuario.

Descarga ahora Mineral Balance Diet gratis desde Google Play y empieza a usar un menú nutricional diario realmente personalizado y ejecutable.

Descargar la app Android

Ejemplo de uso:

Nutrición de precisión premium

¿Por qué se llama “35243”? (lógica triestado × cinco ejes minerales × 243 estados)

35243 no es un número de serie ni una cifra aleatoria; es una forma de expresar de manera ingenieril el estado bioquímico del cuerpo.

“3” = lógica triestado (Tri-state)

No expresa un simple “bueno/malo”, sino si el sistema aún está dentro de una zona estable, controlable y recuperable.

“5” = cinco ejes de equilibrio mineral

Sodio ↔ Potasio, Cobre - Selenio, Cobre ↔ Zinc, Hierro ↔ Manganeso, Calcio ↔ Magnesio: estos cinco ejes determinan si la membrana celular puede “permitir selectivamente” el paso de sustancias.

“5” = cinco ejes de equilibrio mineral (explicación para el público)

La salud no está determinada por un solo mineral, sino por cómo varias parejas clave de minerales trabajan coordinadas.

Puedes entenderlas como cinco pares de “interruptores” que deben mantenerse coordinados:

Que un interruptor esté encendido o apagado no es lo importante; lo importante es si funcionan correctamente en conjunto.

Test mineral en cabello: calibración en bucle cerrado (en planificación)

Planeamos incorporar el análisis mineral en cabello (Hair Mineral Test) como herramienta de referencia de tendencias a largo plazo, para llevar el “equilibrio mineral” a un ciclo calibrable e iterativo:

Test → ajuste mineral en la dieta → nuevo test → repetir

Cinco proporciones minerales → pentágono 35243 (ejemplo de mapeo triestado)

A continuación se muestra cómo mapear los cinco cocientes del informe capilar (Na/K, Cu/Se, Cu/Zn, Fe/Mn, Ca/Mg) a un vector triestado (-1, 0, +1) y obtener un índice dentro del espacio de 243 estados.

Valores de entrada (del informe capilar)

  • Na/K = 3.53
  • Cu/Se = 16.32
  • Cu/Zn = 0.0927
  • Fe/Mn = 33.40
  • Ca/Mg = 7.56

Rango central de equilibrio (zona verde del blanco · versión de convergencia industrial)

  • Na/K: 2.0 – 3.4
  • Cu/Se: 7 – 30
  • Cu/Zn: 0.083 – 0.25
  • Fe/Mn: 7.5 – 15
  • Ca/Mg: 4.0 – 11.0

Nota: estos “rangos centrales” se usan como regla de ingeniería para el mapeo triestado 35243 y el gráfico tipo diana, describen estabilidad del sistema y dirección del desvío y no constituyen diagnóstico ni tratamiento médico.

Resultado triestado (en el orden indicado)

(Na/K, Cu/Se, Cu/Zn, Fe/Mn, Ca/Mg)
(+1, 0, 0, +1, 0)

Índice de 243 estados (0–242)

Con la regla de codificación (−1→0, 0→1, +1→2), se convierte a base 3 y se obtiene el índice:

Índice = 205 / 242

Grado de desviación (respecto al rango central de convergencia industrial)

  • Na/K: ligeramente por encima de 3.4 (supera levemente el límite superior, +1)
  • Cu/Se: dentro de 7–30 (estable, 0)
  • Cu/Zn: cerca del límite inferior pero aún dentro de 0.083–0.25 (borde bajo, 0)
  • Fe/Mn: muy por encima de 15 (desvío claro, +1)
  • Ca/Mg: dentro de 4.0–11.0 (estable, 0)

Nota: el test capilar se usa para comprender tendencias y gestionar estilo de vida; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

¿Qué hace cada uno de estos cinco ejes?

Sodio ↔ Potasio
→ Determina si la célula “está energizada”. Controla señales nerviosas, ritmo cardíaco y el intercambio de agua: es el sistema eléctrico base.

Cobre − Selenio
→ Determina si la célula puede resistir el “estrés oxidativo crónico”. Funciona como un “sistema antiincendios” que protege la membrana de daños oxidativos.

Cobre ↔ Zinc
→ Determina si el cuerpo está en “modo reparación” o “modo consumo”. El zinc favorece reparación y orden; el cobre participa en energía, pero en exceso puede aumentar el estrés crónico.

Hierro ↔ Manganeso
→ Determina si la energía es “suficiente” y a la vez “segura”. El hierro aporta potencia; el manganeso aporta control y protección. El desbalance puede asociarse con fatiga o desgaste crónico.

Calcio ↔ Magnesio
→ Determina si la célula puede “contraerse y relajarse” correctamente. El calcio activa/contrae; el magnesio relaja/estabiliza. Es un eje clave para nervios, músculos y vasos sanguíneos.

¿Por qué estas “proporciones” afectan a la membrana celular?

La misión central de la membrana celular es una sola: lo que debe entrar, entra; lo que no, no; y lo que debe salir, sale.

Y esa capacidad de “paso selectivo” no depende de un solo mineral, sino del equilibrio y la proporción entre ellos.

Cuando uno de los ejes se desvía de forma sostenida, la membrana puede volverse demasiado rígida, demasiado laxa o cometer “errores de selección”; el cuerpo puede verse forzado a operar en un modo de alto estrés y baja reparación.

Resumen en una frase

Estos cinco ejes minerales son como cinco conjuntos de interruptores del sistema que deben coordinarse.
Solo con proporciones correctas la membrana funciona bien y el cuerpo puede operar de forma estable a largo plazo.

Nota: este contenido es divulgativo y para comprensión de tendencias; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

¿Por qué Mg y Mn son minerales “catalíticos”?

En el sistema mineral, hay elementos que no se “apilan” por cantidad, sino que sirven para hacer que las reacciones ocurran y mantener el sistema bajo control. Magnesio (Mg) y Manganeso (Mn) son típicos minerales “catalíticos”: su cantidad absoluta puede no ser grande, pero su posición, proporción y estabilidad a largo plazo son cruciales.

Interpretación de ingeniería: Mg / Mn son más como “perillas de control” que “materia prima”.
Cuando se desequilibran, el sistema no solo va “un poco más lento”, sino que puede entrar en un modo de alto consumo y baja recuperación.

Mg (magnesio): “permiso de arranque” para energía y control de relajación

La característica clave del magnesio es que actúa como “llave” en muchas reacciones enzimáticas. Muchas reacciones energéticas solo se activan realmente con magnesio. Puedes verlo así: la batería de energía (ATP) necesita el “permiso” del Mg para usarse correctamente.

Por eso, cuando la proporción Ca/Mg es persistentemente alta, el significado típico no es “más fuerte”, sino una mayor tendencia a “dificultad para relajarse y recuperación lenta”.

Mn (manganeso): “barandilla de seguridad” en sistemas de alta energía

El papel del manganeso se parece a un “sistema de seguridad”: cuando el cuerpo opera con alta intensidad energética, aumenta la presión oxidativa y subproductos. Los mecanismos antioxidantes ligados al Mn son como válvulas de seguridad, estabilizadores y barandillas.

Así, cuando la proporción Fe/Mn es persistentemente alta, suele significar: más potencia relativa, pero menos protección y control, con tendencia a “desgaste crónico”.

Resumen en una frase

Mg decide si las reacciones energéticas arrancan bien y si el sistema puede relajarse y volver a la estabilidad; Mn decide si la operación de alta energía es segura y controlable.
Son minerales catalíticos/reguladores: más importante que “cuánto” es si la proporción es estable a largo plazo.

Nota: este contenido es divulgativo y para comprensión de tendencias; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

¿Por qué Zn y Se también son minerales “catalíticos / reguladores”?

En el sistema mineral, no todos los elementos “empujan energía” o “aportan estructura”. Zinc (Zn) y Selenio (Se), de forma similar a Mg y Mn, asumen más bien roles de reparación, frenado, terminación y mantenimiento del orden.

Interpretación de ingeniería: Zn y Se no son elementos para que el sistema “corra más rápido”, sino para evitar que el sistema se desvíe, se dañe o se pase de rosca.

Eje Cu ↔ Zn: modo reparación vs modo consumo

Cobre y zinc se complementan pero en direcciones opuestas: Cobre (Cu) participa en reacciones energéticas y transferencia electrónica, mientras que Zinc (Zn) participa más en estabilidad estructural, conformación enzimática y reparación de tejidos.

Por eso, Cu/Zn funciona como un “interruptor de modo”:
más zinc → modo reparación/estabilidad;
más cobre → modo consumo/estrés.

Eje Cu ↔ Se: si la oxidación se “apaga” a tiempo

Si Cu/Zn decide “reparación vs consumo”, entonces Cu/Se decide directamente: si la oxidación se termina a tiempo.

En ingeniería, el selenio se parece a un “botón de apagado”. Cuando Cu/Se es persistentemente alto, el sistema puede quedar en “reacción encendida sin freno eficaz”.

En común con Mg / Mn

Zn y Se comparten con Mg y Mn estas características:

Juntos forman una capa de “seguridad y orden bioquímico”, que determina si el sistema puede operar estable a largo plazo, más que la potencia a corto plazo.

Resumen en una frase

Cu/Zn decide “reparación” vs “consumo”,
Cu/Se decide si la oxidación se “apaga” a tiempo.
Igual que Mg y Mn, son ejes catalíticos/reguladores.

Nota: este contenido es divulgativo y para comprensión de tendencias; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

¿Por qué la dieta moderna tiende más a carne roja, alimentos refinados y ultraprocesados?

La estructura de la dieta moderna no es un accidente de elección personal, sino el resultado de la interacción de agricultura, industria, cadena de suministro y ritmo de vida. A continuación se explica a nivel de sistema por qué estos alimentos se vuelven fuentes “dominantes”.

1️⃣ Alta densidad energética y alta eficiencia de obtención

Carne roja, granos refinados y ultraprocesados comparten: más energía y saciedad por unidad de volumen, más fácil “llenarse” en poco tiempo.

En vidas aceleradas, encaja con “eficiencia primero”, pero no necesariamente con la configuración más estable a largo plazo.

2️⃣ Producción industrial más fácil de estandarizar y escalar

Estos alimentos facilitan:

En cambio, alimentos naturales ricos en Mg, Mn, Zn, Se (verduras de hoja verde, frutos secos, mariscos, algunos granos integrales) son más sensibles a frescura, suelo y procesamiento, y son más difíciles de mantener consistentes industrialmente.

3️⃣ Retroalimentación sensorial y neural más “directa”

Alimentos altos en sodio, grasa o proteína activan recompensas sensoriales rápidas, dando una sensación inmediata de “satisfacción” y “energía”.

Este feedback favorece salida a corto plazo, no reparación y estabilidad a largo plazo.

4️⃣ Minerales “impulsores” tienden a subir con más facilidad

Con esta estructura, tienden a elevarse sostenidamente:

5️⃣ Los minerales reguladores no aumentan al mismo ritmo

En contraste, Mg, Mn, Zn, Se provienen sobre todo de:

Estas condiciones no siempre se cumplen en dietas modernas, por lo que “se quedan atrás” en proporción.

Resumen de ingeniería:
La dieta moderna tiende a formar una estructura donde
los elementos de salida suben rápido y los elementos reguladores se reponen lento.
A nivel de sistema, esto describe el patrón típico de un sistema de alta salida y baja regulación inestable a largo plazo.

Nota: este contenido es divulgativo y para comprensión de tendencias; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

Punto de partida ingenieril de lo crónico: una estructura de dieta de alta salida y baja regulación

Desde la ingeniería nutricional, el cuerpo no se mantiene sano por “acertar una vez”, sino por un sistema homeostático que corre a largo plazo: bajo entradas dietarias variables y estrés cotidiano, intenta mantener estabilidad y recuperabilidad.

Juicio central de ingeniería:
Cuando la dieta es persistentemente de alta salida (más activación/carga) y baja regulación (menos frenado/reparación/protección), la homeostasis se desplaza fuera de la zona recuperable y entra en una tendencia de inestabilidad crónica.

¿Por qué ocurre “alta salida, baja regulación”? — Se refleja directamente en proporciones minerales

La dieta moderna suele elevar la intensidad de señales y reacciones de la “salida”, pero no siempre repone proporcionalmente recursos de terminación, protección y reparación. Esta diferencia estructural se amplifica y acumula en estos 5 ejes:

Cinco ejes = cinco interruptores del sistema (salida vs regulación)

1) Na/K: base de señal eléctrica y balance hídrico

Na/K es como una perilla de potencia de señal. Cuando se inclina sostenidamente hacia “alto sodio, bajo potasio”, el sistema tiende a operar en alta tensión, dependiendo más de “aguantar” que de “recuperar con facilidad”.

2) Cu/Se: si la oxidación se “apaga” a tiempo

Cu/Se es equilibrio entre acelerar y terminar/limpiar. El cobre acelera; el selenio actúa como botón de terminación antioxidante. Si Cu/Se se desvía, el sistema queda más en “reacción encendida con poco cierre”, y la homeostasis se vuelve “difícil de rematar”.

Nota: la “zona verde” de Cu/Se en esta página usa una regla de convergencia industrial para tendencias, no equivale a “la única proporción oficial” de un laboratorio.

3) Cu/Zn: modo reparación vs consumo crónico

Cu/Zn es un selector de modo: Zn favorece estabilidad/reparación; Cu favorece reacción/energía pero con potencial de estrés oxidativo. Si Cu/Zn se desequilibra, se dificulta mantenerse en “reparación prioritaria” y aumenta la tendencia a alto consumo y baja reparación.

4) Fe/Mn: motor + sistema de control/protección

Fe/Mn es proporción entre potencia y control/seguridad. Fe empuja salida; Mn participa en mecanismos de control y protección. Si Fe/Mn se inclina hacia “más potencia, menos control”, los subproductos y el desgaste se acumulan más rápido y la zona estable se estrecha.

Nota: los rangos de referencia Fe/Mn varían entre laboratorios; aquí la “zona verde” se usa para tendencia y mapeo triestado, no para conclusiones médicas.

5) Ca/Mg: contracción vs relajación

Ca/Mg corresponde a activar/contraer vs relajar/estabilizar. Cuando Ca/Mg es alto de forma sostenida, el sistema se parece a “poco freno” y le cuesta volver a una zona de bajo estrés y recuperable.

Los cinco ejes juntos describen: “¿la homeostasis sigue siendo recuperable?”

No responden “si un mineral es bueno o malo”, sino una pregunta ingenieril:

¿Puede el sistema?
arrancar cuando debe (salida)
terminar cuando debe (cierre)
reparar cuando debe (recuperación)
estabilizarse cuando debe (sostenibilidad)

Explicación ingenieril de lo crónico (nivel de tendencia, no diagnóstico)

Cuando una dieta de “alta salida y baja regulación” se sostiene y se refleja en desvíos de estos ejes, el sistema no “se rompe de golpe”; suele ser un proceso gradual:

Resumen en una frase:
Lo crónico no suele venir de un error aislado, sino de una estructura dietaria persistente:
las señales de salida suben rápido y los recursos reguladores se reponen lento.
Cuando esto se sostiene en proporciones minerales, la homeostasis se desplaza fuera de la zona recuperable.
Leer: La salud real proviene de la capacidad de autoequilibrio del cuerpo

Nota: este capítulo es divulgativo y para tendencias; sirve para explicar el mapeo triestado 35243 y la regla de “diana”; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

“243” = 35 = 243 estados del sistema

Cada eje tiene 3 estados (−1 / 0 / +1). Al combinar cinco ejes:

3 × 3 × 3 × 3 × 3 = 243, es decir, 243 posibles configuraciones de funcionamiento bioquímico.

Nota: este contenido es divulgativo y para comprensión de tendencias; no constituye diagnóstico ni tratamiento médico.

Radar de auditoría bioquímica 35243 (Lógica de membrana celular)

Índice: 121 / 242
Inicializando el sistema de auditoría...